水加減が鍵!ミルキークイーンの美味しい炊き方

基礎知識
基礎知識

ミルキークィーンは、コシヒカリ等よりも柔らかくなりやすため、炊飯時に水の量を減らしたほうがよいといわれています。

ミルキークイーンにあった水加減で炊飯をしていただければとてもおいしいご飯を召し上がっていただけます♪

通常のお米の水加減は?

通常のお米は
お米1合(150g)に対して、180cc の水を入れていただきますが

通常のお米      :1合150g・・・200cc

無洗米の通常のお米:1合150g・・・225cc ※

ミルキークイーンの水加減は?

ミルキークィーンの場合は1割程度減らしてください。

ミルキークィーン   :1合150g・・・180cc

無洗米ミルキークィーン:1合150g・・・203cc ※

上記はあくまで目安ですので、好みに合わせた水加減でためしてみてください。

※無洗米の場合は水は多めにして炊飯してください。
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