よくあるご質問 <商品に関する事>

「福井米」を玄米で送ることはできますか?

下記商品ページに記載している「福井米」という商品は玄米で販売することは出来かねてしまいます。

福井米は、農家さんから仕入れた玄米を特殊な機械を通して選別してつくる商品です。

そのため、玄米での販売はできかねてしまいます。

当店で取り扱っている玄米商品は下記リンク先商品となります。

 

 

無農薬・減農薬のお米はありますか?

大変申し訳ございません。

当店では無農薬の商品の取り扱いがございません。

米の中からカビのような塊が出てきました。

米の中から出てくるカビのような塊は水濡れによるカビと考えられます。

カビの原因は

1.米袋のままで保管し、水に濡れた場合。
→米袋は密封ではなく、通気孔があります。
通気孔から浸入した水がお米に付着し、カビてしまう可能性があります。
(米が置いてある床が水にぬれてしまったときなどは要注意です)

2.湿気が多い場所、気温変化が大きい場所(結露が発生しやすい場所)に保管した場合。
→容器の中が蒸れてしまいカビてしまう可能性があります。

3.お米を計量カップですくう時に、計量カップについた水滴がお米に落ちた場合。
→お米は水に濡れるとカビてしまう可能性があります。
計量カップは必ずぬれていないことを確認して使用してください。

4.配送中に雨等で外袋からぬれてしまった場合
→水に濡れたり、蒸れてしまうとカビてしまう可能性があります。
商品到着時は、すぐに外袋(茶袋)から商品を取り出してください。

カビたお米は絶対に食べないようにしてください。

ブレンド米ってなんですか?

ブレンド米=複数原料米のことです。
複数の品種を混合した商品です。
銘柄(ブランド)にこだわらず、複数の品種をブレンドすることで味、品質、価格を保つことができます。

例)
福井米の場合・・・福井県の複数品種(コシヒカリ、ハナエチゼン、あきさかり等)をブレンドした商品です。銘柄にとらわれないので、お安く美味しいお米をお届けすることができます。