ご飯の冷凍保存方法を教えて下さい 2019.09.20 Q.ご飯の冷凍保存方法を教えて下さい A.①ほかほかの状態で湯気で一緒に1~2㎝にして包む ②ラップの上からアルミホイルで包む →早く冷える ③冷凍庫へ入れる *炊飯器で保温したご飯や余ったご飯を冷凍すると風味や味が落ちてしまうので、炊き立てを包んで下さい