今年も令和5年産新米の販売が始まっています！通常ですと新米になったからといって炊飯方法は変えなくてもよいのですが、5年産は少し工夫していただきたい点があります。そこで今回は今年のお米のおすすめ炊飯方法をご紹介します！ 目 […]

秋の楽しみのひとつ 新米！9月頃になると様々な新米が登場してきます。毎日食べるお米だからこそ早く美味しい新米が食べたい！と楽しみにしている方も多いと思います。 そんなお米は毎年9月頃の新米の時期になると、価格が改定になる […]

普段ご飯をどのように保温していますか？前日の夜にお米をセットしておいて、朝に炊き上がったご飯を夜ご飯の時まで炊飯器でそのまま保温をしている方も多いと思います。保温の時間が長くなると、どうしてもご飯が黄色くなったり少し臭い […]

忙しい時にすぐにお米を炊飯できたり、寒い時期に冷たい水でお米を洗わなくてもよかったりと、何かと便利な無洗米。しかし、普段通常の洗うお米を使っている方は、本当に洗わなくていいの？と疑問に思う方もいるはず。 そこで今回は無洗 […]