ミルキークイーンというお米をご存じですか?ミルキークイーンはコシヒカリ系統種のお米で、コシヒカリの美味しさともち米の特徴をあわせもったお米です。ミルキークイーンをご購入いただいているお客様からも「もちもちしている」というお声を多くいただいています。
そんなもちもちのミルキークイーンをもっと知っていただくため、ミルキークイーンの特徴とその名前の由来を簡単にご紹介します!
ミルキークイーンの特徴は?
ミルキークイーンの特徴を3つの点から見てみます。
①の低アミロースというのは、お米に含まれるデンプンのことで、このアミロースの割合が多いと粘りがなくパサパサになります。ミルキークイーンはこのアミロースが10%前後と低いので、炊くと粘り強くもちもちなご飯になります。
ミルキークイーンの名前の由来は?
そんなミルキークイーンの名前の由来ですが、ミルキークイーンは玄米の表面が他のお米と違い透明に見え、また、先ほどもミルキークイーンの特徴として書いたように、お米の色が乳白色だという特徴があります。そのため乳白色(ミルキー)、という所から「ミルキークイーン」という名前がつけられています。
他のお米と比べても「もちもち」が特徴のミルキークイーン!お弁当にご飯を使われる方、もちもちのお米が好きな方にはおすすめのお米です。
こちらのミルキークイーンはお試しサイズ(300g)や、無洗米のお試しサイズ(1kg)がありますので、ぜひ一度お試し下さい!もちろんお試し以外のサイズもございます!
ミルキークイーンはこちら
コメント
小梅ちゃん
数日前に初めて ミルキークィーンを買ってみました
お米の名前で珍しいので炊いて食べてみました
美味しいのでまた買おうと
思います
ありがとうございます