いつまでを新米といっているか意識したことはありますか？

いつからいつまでを新米というの？

JAS法 では、新米と表示できるのは玄米が収穫された年の12月31日までに包装されたものとされています。当店でもこのJAS法にのっとり、新米と表示しています

それ以降は新米表示は消えますが、年産の確認は一括表示内に表示してあります。

スーパーなどのプライスカードやPOPでの新米表記も年内で終了します。